در این مقاله به راهکارهای موثر برای تعمیر ظروف چوبی مانند ترک، خش و یا کپک زدگی می پردازیم.
ابزار مورد نیاز:
چسب چوب: برای چسباندن ترک های ظروف چوبی
سنباده نرم: برای صاف کردن سطح خش دار ظروف چوبی
کاردک: برای تمیز کردن و جدا کردن مواد اضافی از روی ظروف چوبی
روغن جلا دهنده چوب (اختیاری): برای درخشش بیشتر ظروف چوبی

ترک خوردگی

ابتدا محل ترک را به خوبی تمیز کرده و هرگونه آلودگی و گرد و غبار را از آن پاک کنید.
اگر ترک عمیق است، با استفاده از یک کاردک تیز، کمی آن را گشادتر کنید تا چسب چوب به خوبی نفوذ کند.
چسب چوب را به طور کامل داخل ترک مالیده و اطمینان حاصل کنید که همه قسمت‌های ترک پر شده باشد.
دو طرف ترک را به مدت چند ثانیه محکم به هم فشار دهید تا چسب کمی سفت شود.
بعد از خشک شدن کامل چسب، با استفاده از سنباده نرم، سطح روی ترک را به آرامی صاف کنید.
در صورت نیاز، برای زیبایی بیشتر می توانید از روغن جلا دهنده چوب استفاده کنید.

خش و خراش

برای خراش‌های سطحی، سنباده نرم را به آرامی روی محل خش بکشید تا صاف شود.
دقت کنید که سنباده را به طور مستقیم روی چوب فشار ندهید تا خط و خش جدیدی ایجاد نشود.
پس از سنباده زدن، برای درخشش بیشتر ظرف می توانید از روغن جلا دهنده چوب استفاده نمایید.

کپک زدگی

در صورت مشاهده کپک روی ظروف چوبی، ابتدا باید از دستکش و ماسک استفاده کنید تا از استنشاق هاگ های کپک جلوگیری شود.
با استفاده از یک برس نرم، کپک را به آرامی از سطح ظرف پاک کنید.
سپس محل کپک زده را با مخلوطی از آب گرم و جوش شیرین به خوبی تمیز کنید.
اجازه دهید ظرف کاملا خشک شود و در معرض نور مستقیم خورشید قرار دهید تا از بین رفتن کامل کپک اطمینان حاصل شود.
در صورت نیاز، می توانید پس از خشک شدن کامل ظرف، از روغن جلا دهنده چوب برای درخشش بیشتر استفاده نمایید.
به دنبال یادگیری هنر نجاری هستید؟ وود ایران با ارائه دوره‌های جامع و عملی در تهران و بندرعباس، شما را به یک نجار ماهر تبدیل می‌کند. از مبانی تا تکنیک‌های پیشرفته، همه چیز را در وود ایران بیاموزید.

چوب یک ماده طبیعی است و در برابر رطوبت، حرارت و مواد شیمیایی حساس است. اگر به درستی از ظروف چوبی مراقبت نشود، ممکن است تغییر رنگ داده، ترک بخورند، یا حتی کپک بزنند. با رعایت نکات زیر می‌توانید از ظروف چوبی خود به مدت طولانی لذت ببرید.

سریع عمل کنید

بلافاصله پس از استفاده، ظرف چوبی را با آب ولرم و مایع ظرفشویی ملایم بشویید.

نرم بشویید

از اسفنج نرم یا پارچه نخی استفاده کنید. از سیم ظرفشویی یا اسکاج زبر خودداری کنید.

خشک کردن کامل

پس از شستشو، ظرف چوبی را با یک پارچه نرم کاملاً خشک کنید. رطوبت باقی‌مانده در چوب می‌تواند باعث رشد کپک و تغییر رنگ شود.

ماشین ظرفشویی

حرارت و مواد شوینده قوی ماشین ظرفشویی به چوب آسیب می‌رساند.

اهمیت روغن کاری

روغن کاری منظم باعث می‌شود چوب رطوبت مورد نیاز خود را جذب کند و از خشک شدن و ترک خوردگی آن جلوگیری می‌کند. همچنین، روغن یک لایه محافظ روی سطح چوب ایجاد می‌کند و آن را در برابر لکه‌ها مقاوم‌تر می‌کند.

روغن مناسب

از روغن‌های مخصوص چوب مانند روغن نارگیل، روغن زیتون یا روغن معدنی استفاده کنید. از روغن‌های خوراکی مانند روغن آفتابگردان خودداری کنید زیرا ممکن است باعث ایجاد بوی نامطبوع شوند.

روش روغن کاری

ظرف چوبی را کاملاً تمیز و خشک کنید. سپس با استفاده از یک پارچه نرم، روغن را به طور یکنواخت روی سطح چوب بمالید. اجازه دهید روغن به مدت چند ساعت جذب چوب شود و سپس اضافی آن را با یک پارچه تمیز پاک کنید.

جلوگیری از تماس با آب داغ

از قرار دادن ظروف چوبی در معرض حرارت مستقیم مانند اجاق گاز یا فر خودداری کنید. ظروف چوبی را برای مدت طولانی در آب خیس نکنید.

جلوگیری از تماس با مواد اسیدی و قلیایی

از قرار دادن مواد اسیدی مانند سرکه یا لیمو و مواد قلیایی مانند نمک روی ظروف چوبی خودداری کنید.

نگهداری در محیط خشک

ظروف چوبی را در مکانی خشک و خنک نگهداری کنید. از قرار دادن آن‌ها در معرض نور مستقیم خورشید خودداری کنید.
در وود ایران، آموزش نجاری برای بانوان را به ساده‌ترین شکل ممکن تجربه کنید. از صفر تا صد نجاری را در تهران و بندرعباس یاد بگیرید.

روغن کاری و واکس زدن ظروف چوبی، یکی از مهمترین مراحل نگهداری از این نوع ظروف است. این کار نه تنها باعث زیبایی و درخشندگی بیشتر چوب می‌شود، بلکه از آن در برابر رطوبت، لک و ترک خوردگی محافظت می‌کند. در این مقاله، به بررسی انواع روغن و واکس مناسب برای ظروف چوبی، روش‌های صحیح اجرا و نکات مهم در این زمینه می‌پردازیم.

انتخاب بهترین روغن و واکس

روغن‌های گیاهی: روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون، روغن نارگیل و روغن گردو، برای ظروف چوبی در تماس با مواد غذایی مناسب هستند. این روغن‌ها نفوذ پذیری بالایی دارند و به عمق چوب نفوذ می‌کنند.
روغن‌های معدنی: روغن‌های معدنی مانند روغن لین سید، مقاومت بالایی در برابر آب و لک دارند. اما به دلیل اینکه حاوی مواد شیمیایی هستند، برای ظروف چوبی در تماس مستقیم با مواد غذایی مناسب نیستند.
واکس موم زنبور عسل: واکس موم زنبور عسل یک محافظ طبیعی برای چوب است و به آن درخشندگی مات و زیبایی خاصی می‌بخشد.

چرا روغن کاری و واکس زدن ضروری است؟

حفاظت از چوب: روغن و واکس یک لایه محافظ روی سطح چوب ایجاد می‌کنند که از آن در برابر نفوذ رطوبت، لک و آلودگی محافظت می‌کند.
افزایش طول عمر: با تغذیه چوب و جلوگیری از خشک شدن آن، طول عمر ظروف چوبی را افزایش می‌دهید.
بهبود ظاهر: روغن و واکس به چوب درخشندگی و زیبایی خاصی می‌بخشند.

نکات مهم

روغن کاری اولیه: قبل از استفاده از ظرف چوبی جدید، حتماً آن را روغن کاری کنید.
جذب روغن: برخی از چوب‌ها مانند چوب بلوط، روغن را بیشتر از سایر چوب‌ها جذب می‌کنند.
حساسیت به دما: از قرار دادن ظروف چوبی روغنی در مجاورت حرارت مستقیم خودداری کنید.
توجه به برچسب محصول: همیشه قبل از استفاده از روغن یا واکس، برچسب محصول را به دقت مطالعه کنید.

روش‌های صحیح روغن کاری و واکس زدن

تمیز کردن ظرف: قبل از روغن کاری یا واکس زدن، ظرف چوبی را به خوبی تمیز و خشک کنید.
انتخاب روغن یا واکس مناسب: بر اساس نوع چوب و کاربرد ظرف، روغن یا واکس مناسب را انتخاب کنید.
اعمال روغن: با استفاده از یک پارچه نرم، روغن را به صورت دورانی و یکنواخت روی سطح چوب بمالید. اجازه دهید روغن به مدت چند ساعت جذب چوب شود و سپس اضافی آن را با یک پارچه تمیز پاک کنید.
واکس: واکس را با استفاده از یک پارچه نرم یا اسفنج روی سطح چوب بمالید و سپس با یک پارچه خشک، آن را صیقل دهید.
تکرار: این فرآیند را هر چند ماه یکبار تکرار کنید تا از محافظت کامل چوب اطمینان حاصل شود.

مزایای روغن کاری و واکس زدن

افزایش طول عمر چوب: با محافظت از چوب در برابر رطوبت و عوامل محیطی، طول عمر آن را افزایش می‌دهد.
بهبود ظاهر: به چوب درخشندگی و زیبایی خاصی می‌بخشد.
تسهیل تمیز کردن: سطح روغنی شده، تمیز کردن ظرف را آسان‌تر می‌کند.
ایجاد یک لایه محافظ: از نفوذ آب، لک و آلودگی به داخل چوب جلوگیری می‌کند.
با رعایت این نکات، می‌توانید از ظروف چوبی خود به مدت طولانی و با همان زیبایی اولیه استفاده کنید.
توجه: برای ظروف چوبی بسیار قدیمی یا آسیب دیده، بهتر است قبل از روغن کاری یا واکس زدن، با یک متخصص مشورت کنید.
در وود ایران، آموزش‌های تخصصی ساخت ظروف چوبی را تجربه کنید. از مبتدی تا حرفه‌ای، دوره‌های متنوعی برای شما طراحی شده است. با آموزش‌های خصوصی و گروهی، مهارت‌های خود را در ساخت انواع ظروف چوبی، از بشقاب و کاسه گرفته تا مجسمه‌های چوبی، ارتقا دهید.

هر نوع چوب ویژگی‌های خاص خود را دارد و به مراقبت متفاوتی نیاز دارد. در این مقاله، به معرفی انواع چوب‌های مورد استفاده در ظروف آشپزخانه و روش‌های مناسب برای نگهداری از هر یک می‌پردازیم.

چوب بامبو

ویژگی‌ها: بسیار مقاوم، سبک، ضد باکتری و ضد قارچ است.
مراقبت: به راحتی با آب گرم و مایع ظرفشویی شسته می‌شود. از قرار دادن در ماشین ظرفشویی خودداری کنید. روغن کاری منظم با روغن معدنی یا روغن نارگیل توصیه می‌شود.

چوب بلوط

ویژگی‌ها: بسیار سخت و مقاوم، دارای بافت متراکم و رنگ جذاب است.
مراقبت: به روغن کاری منظم نیاز دارد. از روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن نارگیل استفاده کنید.

چوب افرا

ویژگی‌ها: رنگ روشن و یکدست، بافت صاف و متراکم دارد.
مراقبت: به روغن کاری منظم نیاز دارد. از روغن‌های گیاهی مانند روغن نارگیل یا روغن بادام استفاده کنید.

چوب گردو

ویژگی‌ها: رنگ تیره و زیبا، بافت متراکم و مقاوم در برابر رطوبت است.
مراقبت: به روغن کاری منظم نیاز دارد. از روغن‌های گیاهی مانند روغن گردو یا روغن زیتون استفاده کنید.

ویژگی‌ها: رنگ قرمز مایل به قهوه‌ای، بافت نرم و زیبا دارد.
مراقبت: به روغن کاری منظم نیاز دارد. از روغن‌های گیاهی مانند روغن زیتون یا روغن گردو استفاده کنید.